还记得小果儿小时候，一到冬天，街上时常会有三轮车卖各种各样的大麻花，一咬起来嘎嘣脆，一条能嚼好一会儿。
因为疫情，现在几乎买不到了，于是这两天小果儿又在家里研究怎么做给家人吃，也顺便回忆下从前的味道。但考虑到家里老人和孩子的牙口，决定从酥软口感的奶香蜂蜜麻花下手。
炸好的麻花颜色金黄，不加一滴水，外酥里软，就象面包一样软，松软香甜又拉丝，属于酥软口感，不仅平时可以当零食，也可以当早餐，放凉后也不会硬，特别适合老人小孩！
咬上一口满满都是麻花淡淡的奶香味和甜味，让人吃了一根想接着吃一根，家人说比外面卖的还好吃，快点收藏好学起来吧~
奶香蜂蜜麻花
by陌语吖
面粉500克、白糖50克、发酵粉5克、母鸡蛋1颗、盐4克、玉米油30克、奶粉40克、温水240克、蜂蜜20克
烹饪步骤
1、准备白糖，盐，奶粉，玉米油，蜂蜜，奶粉，酵母粉按照克数分别放入碗中。
1、醒发可以放在温暖的地方更快，实在没有可以放在装了温水的蒸锅里盖住醒发
2、炸完的油可以拌凉菜可以做熟油炒菜可以拌馅儿总之别浪费啦！
3、拧麻花的时候把小面团用干净布盖着否则会干了不好搓
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